Quảng Thị Mỹ Phượng

- Có được việc làm phù hợp năng lực. Công việc có nhiều cơ hội thắng tiến, ổn định kinh tế bản thân và gia đình. - Được làm việc trong môi trường năng động, tập thể hòa nhã, đoàn kết, yêu nghề.

Trường: ĐH Nông Lâm TP. HCM Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm.

Có hơn 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý về sản xuất và quản lý về nhân sự trong ngành thực phẩm. * Từ 08/2011 - 03/2016: Làm việc tại công ty TNHH TM & DV GOCO VINA vị trí Tổng Quản Lý: - Quản lý, điều phối hoạt động sản xuất và phục vụ gần 4.000 suất ăn cho công nhân tại công ty Sonion Viet Nam ( Khu Công Nghệ Cao Tp.HCM). - Đảm nhận tổng thể toàn bộ các vấn đề liên quan sản xuất và nhân sự: Lên thực đơn, lên dự trù, đặt hàng, điều phối nhân viên, tiếp xúc khách hàng, đảm bảo chi phí và lợi nhuận theo yêu cầu đề ra. * Từ tháng 03/2010 - 05/201: Làm việc tại công ty TNHH TM & DV Hoa Mai Quản lý (Kizuna Group) vị trí quản lý canteen cao cấp: Nằm trong ban quản lý của canteen cung cấp trung bình 9.000 suất/ ngày cho công ty sản xuất giày da O’Leer (KCN Sóng Thần II, Bình Dương): - Quản lý sản xuất: chịu trách nhiệm chính của một ca sản xuất cung cấp 4.500 suất ăn cho công nhân, đảm nhận trách nhiệm nhập hàng, kiểm tra chất lượng nguồn nguyên liệu thực phẩm nhập vào mỗi ngày. Theo dõi tiến trình sản xuất và hoạt động sản xuất của nhân viên. Kiểm soát việc chia suất, phục vụ, tiếp xúc, ghi nhận ý kiến khách hàng. Kiểm soát tình hình vệ sinh hằng ngày tại cơ sở. - Quản lý nhân sự: gần 100 nhân viên tại canteen về đồng phục, công cụ dụng cụ, nghỉ phép, chấm công hàng ngày, làm bảng công tháng, lên danh sách nhân viên tăng ca hằng ngày, theo dõi, kiểm tra thời hạn khám sức khỏe, học vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý về nhà trọ nhân viên. * Từ tháng 10/2009 – 01/2010: Làm việc tại công ty TNHH suất ăn công nghiệp Gia Huy với vị trí quản lý tại cơ sở tập đoàn gấm Thái Tuấn Q.12, Tp. HCM: - Chịu trách nhiệm lên thực đơn và dự trù số phần ăn hàng ngày, đặt hàng, kiểm tra nguồn nguyên liệu thực phẩm nhập vào, phân công nhân viên sơ chế, sản xuất cung cấp trung bình 1.000 suất mỗi ngày. Tiếp xúc, ghi nhận ý kiến khách hàng, giải đáp thắc mắc khách hàng về các vấn đề có liên quan trong sản xuất và phục vụ. - Quản lý và theo dõi khâu vệ sinh, đảm bảo an toàn VSTP tại cơ sở, phân công lịch làm việc, chấm công nhân viên. Báo cáo tình hình hoạt động, chi phí, doanh thu tại cơ sở về cho văn phòng chính. * Từ tháng 01/2009 - 03/2009: SV thực tập ở vị trí nhân viên KCS tại công ty Thủy hải sản Thắng Lợi khu công nghiệp Tân Tạo TP.HCM - Tham gia kiểm tra nguồn nguyên liệu thủy sản nhập vào, kiểm tra sản phẩm của công nhân theo tiêu chuẩn đặt ra của công ty. Từ 07/2008 – 10/2008: Thực tập tại ngành hàng đông lạnh Mêtro Hiệp Phú Q.12, TP.HCM: - Tham gia kiểm tra nguồn nguyên liệu thủy hải sản (tươi, khô, đông lạnh) nhập vào. - Theo dõi, giám sát quá trình cung ứng/ phục vụ khách hàng. Tiếp nhận ý kiến khách hàng về những vấn đề có liên quan tại quầy (chất lượng nguồn nguyên liệu, thái độ phục vụ, tình hình vệ sinh....). - Tham gia kiểm kê, báo cáo doanh thu theo định kỳ.

- Làm việc lâu dài,gắn bó với công ty - Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp - Có cơ hội thăng tiến tốt trong công việc - Được hưởng đầy đủ chế độ theo luật lao động - Yêu thích sự sáng tạo và niềm đam mê trong công việc.