Trần Văn Trinh

Trường Đại Học Tổng Hợp Nha Trang, ngành công nghệ hoá thực phẩm,1999-2004 Bằng loại khá Có thêm bằng KTV chuyên phần cứng máy tính

Từ 03-2011 đến 11-2014: công tác tại công ty TTHH SÀI GÒN WERONG (thương hiệu bột ngọt Aone 100% vốn đầu tư của Đài Loan) -Hàng tuần họp với Ban Giám Đốc kế hoạch trong tuần và triển khai kế hoạch, dự án đó. -Test, thử mẫu và đánh giá chất lượng sản phẩm mới mẫu mì sợi, bún, phở. -Theo dõi chất lượng mì, bún, phở đang chạy trên dây chuyền. -Khi test được sản phẩm mới cho ban giám đốc, phòng marketting, sales thử mẫu đánh giá hiệu quả của sản phẩm mới trước khi áp dụng. -Định kỳ trong tháng từ 1-2 lần đi khảo sát thị trường từng khu vực với đội ngũ Sales của công ty trực tiếp đến các đại lý ghi nhận, thu hồi hoặc ghi lại các ý kiến về các sản phẩm của công ty mà họ đang bán.

Từ 05-2004: công tác tại nhà máy mì tại công ty TTHH ACECOOK Việt Nam, chi nhánh tại Bình Dương với qui mô lên tới 1200 người (thương hiệu mì sợi Hảo Hảo 100% vốn đầu tư của Nhật Bản) -Được đào tạo kiểm tra và biết về các loại nguyên liệu dùng trong sản xuất mì sợi, phở, bún, hủ tiếu như: bột mì, tinh bột sắn, gạo,đường, mì chính, nước mắm, carton, một số tăng độ dai,dẻo cho sản phẩm… -Theo dõi và giám sát chất lượng sản phẩm trên 5 dây chuyền sản xuất mì sợi. -Được tiếp xúc và trao đổi kinh nghiệm làm việc với các chuyên gia nhật. -Cùng với R&D cùng tham gia test và đánh giá điều kiện dây chuyền cho những sản phẩm mới của công ty. Từ 02-2007 đến 01-2011: công tác tại nhà máy phở, bún tại công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam, chi nhánh tại Bình Dương (với qui mô nhân sự ở chi nhánh lên tới 1200 người) và được công ty đề bạt lên cấp quản lý -Nắm rõ công nghệ sản xuất mì sợi, phở, bún, hủ tiếu. -Với vị trí tổ trưởng kỹ thuật, chịu trách nhiệm toàn bộ chất lượng sản phẩm trong ca. -Cùng với cơ điện, sản xuất để đạt năng suất cao trong ca, ổn định chất lượng. -Có kỹ năng quản lý, đánh giá nhân viên cấp dưới qua 4 bước: lập kế hoạch, triển khai, kiểm tra và đánh giá. -Nằm trong ban ATLĐ của chi nhánh. -Làm báo cáo ngày, tuần, làm các đơn hàng xuất khẩu trước khi giao cho sản xuất chạy. -Được tham quan 1 số nhà máy bột mì cung cấp cho chi nhánh. -Cùng với phòng R&D tham gia test và đánh giá điều kiện của sản phẩm mới. -Nghiên cứu và đề xuất cải tiến những điều kiện chưa phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. -Hướng dẫn và dạy quy trình công nghệ sản xuất phở, bún, hủ tiếu cho công nhân mới, hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới. -Chịu trách nhiệm chính về chất lượng sản phẩm, kết hợp với các bộ phận khác giải quyết sự cố, đảm bảo an toàn lao động và đem lại hiệu quả cao trong sản xuất. -Được theo học các lớp đào tạo chuyên sâu của đơn vị bên ngoài về an toàn lao động, ISO, HACCP, IFS, 5S... -Chịu được áp lực công việc cao. -Có kỹ năng quản lý nhân viên cấp dưới. -Sử dụng thành thạo mail và thông tin trên mạng Internet. -Tìm điều kiện tối ưu cho sản phẩm. -Có kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt.

Đoạt giải cá nhân xuất sắc 2007, 2010