Nguyễn Thị Cẩm

Công nghệ sinh học

04/2015 – nay Tên công ty: Công ty TNHH nuôi trồng thủy sản Minh Phú - Lộc An. Địa chỉ: Ấp An Bình, xã Lộc An, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Vị trí làm việc: Nhân viên phòng kiểm nghiệm. Các công việc đảm nhiệm: Kiểm nghiệm vi sinh: Lấy mẫu, pha môi trường nuôi cấy, kiểm tra mật độ vi khuẩn, kháng sinh đồ, PCR. Đo các chỉ tiêu môi trường: PH, Base, NH3, NO2, DO, PO4 bằng các bộ test nhanh của Sera & CP. Kiểm tra và hiệu chuẩn các thiết bị trong phòng thí nghiệm: tủ sấy, tủ ủ ấm vi sinh, nồi hấp tiệt trùng, cân điện tử, kính hiển vi, máy khuấy từ, máy đo PH, máy đo Oxi, máy đo độ dẫn điện, Micropipet,... Quản lý hóa chất, dụng cụ, thiết bị trong phòng thí nghiệm và lên kế hoạch yêu cầu hóa chất mới. Lập báo cáo theo dõi tình trạng hoạt động của các thiết bị, hạn sử dụng và tồn kho của hóa chất hàng tháng. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên. Quản lý xuất – nhập thức ăn, chế phẩm sinh học và hóa chất trong kho hàng ngày. Theo dõi tình trạng từng lô thức ăn và hóa chất trong kho và đưa ra phương pháp bảo quản hợp lí, đề xuất phương án xử lí phù hợp đối với hàng hóa tồn kho. Viết báo cáo, soạn thảo quy trình, hồ sơ tiêu chuẩn: HACCP, BAP, GLOBALGAP, ASC, GMP, SSOP, Whole Foods Market,... Duy trì & hỗ trợ việc lưu giữ hồ sơ, tài liệu về chất lượng sản phẩm. Đề xuất vật tư, văn phòng phẩm cho bộ phận.