LÊ LONG VĂN

- Sử dụng thành thạo Microsoft Office : Word, excel, powerpoint ( có chứng chỉ Tin học văn phòng đạt loại khá ) - Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt. - Có khả năng tổ chức sắp xếp công việc, giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng nhất. - Có khả năng làm việc tốt trong môi trường áp lực cao. - khả năng thuyết trình, giao tiếp tốt, hòa đòng cùng mọi người..

ĐẠI HỌC

- Sử dụng thành thạo Microsoft Office : Word, excel, powerpoint ( có chứng chỉ Tin học văn phòng đạt loại khá ) - Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt. - Có khả năng tổ chức sắp xếp công việc, giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng nhất. - Có khả năng làm việc tốt trong môi trường áp lực cao. - khả năng thuyết trình, giao tiếp tốt, hòa đòng cùng mọi người..

Kinh nghiệm làm việc 1) Nhân viên qc Công ty tnhh cntp lywayway hà nội - 07/2011 – 09/2014 Liwayway Việt Nam là công ty vốn đầu tư nước ngoài chuyên ngành thực phẩm và đồ uống với các nhãn hiệu bánh snack quen thuộc như Oishi Tôm Cay, Oishi Bắp Ngọt, Oishi Tatos, Oishi Pillows, Oishi Snack Bí Đỏ, Oishi Snack Hành, Oishi Pinattsu, Oishi Sponge Crunch... Mô tả công việc Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào , cũng như quá trình sản xuất và sản phẩm thành phẩm trước khi ra thị trường Làm báo cáo hàng ngày lên cấp trên. Xử lý tốt những vấn đề xảy ra trong quá trình sản xuất. Phối hợp với sản xuất để hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao Quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào -> sản phẩm đầu ra dây chuyền Snack Theo dõi, giám sát các CCP, SSOPs, oPRP,GMp,HACCp...trong quá trình sản xuất. Tính toán số lượng sử dụng vật tư, nguyên vật liệu sử dụng hết trong ca sản xuất. Kiểm soát các định mức nguyên liệu, hao hụt trong quá trình sản xuất. Kiểm tồn nguyên vật liệu, thành phẩm theo ngày để cân đối sản xuất. Nhắc nhở đôn đốc công nhân về vệ sinh trong quá trình làm việc tiếp xúc với sản phẩm Lập báo cáo ngày, báo cáo tháng và trình lên cấp trên sản xuất và số lượng hàng hóa xuất-nhập-tồn 2) Nhân viên qc Công ty TNHH HƯƠNG GIA VỊ SƠN HÀ ( T8/2014- 2016 ) Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà là công ty 100% vốn nước ngoài(Mỹ), tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các mặt hàng gia vị nông sản( hồi, quế, tiêu…) xuất khẩu. 100% các sản phẩm của công ty được xuất khẩu sang các thị trường có yêu cầu khắt khe về chất lượng như Mỹ, EU và Nhật Bản. Mô tả công việc: - Kiểm tra việc vệ sinh chung (nhà xưởng, thiết bị, máy móc và vệ sinh cá nhân công nhân …tại dây chuyền). - Kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm trên dây chuyền.giám sát công thức phối liệu. Phân tích các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm như cảm quan, kích thước, dung trọng, độ ẩm, tạp chất…. - Kiểm tra và giám sát qui cách đóng gói, tình trạng bao bì, nhãn mác, khối lượng tịnh… - Lấy mẫu sản phẩm để phân tích các chỉ tiêu vật lý, hoá học và vi sinh. Lấy mẫu lưu sản xuất. - Cô lập và theo dõi xử lý sản phẩm không phù hợp. - Kiểm soát và thẩm tra các điểm CCPs trên dây chuyền. - Ghi chép kết quả kiểm tra và lưu hồ sơ theo yêu cầu của HACCP. - Lấy mẫu các chỉ tiêu vi sinh ( TPC, Salmonella, Ecoli, Coliforms, Yeasts & molds…). - Kiểm tra và phân tích các chỉ tiêu vật lý, sinh học theo tiêu chuẩn ASTA của MỸ (hàm lượng dầu, ẩm, kích thước…). 3) Nhân viên QC Chi nhánh Công ty TNHH Asia Packaging Industries Việt Nam Chi nhánh Công ty TNHH Asia Packaging Industries Việt Nam - trụ sở: số 2, đường 11, khu CN VSIP Bắc Ninh là liên doanh giữa tập toàn Toyo Seikan Kaisha Ltd. (Nhật Bản) và Davlyn Steel Corporation Limited (Hồng Kông) chuyên sản xuất vỏ lon cho nghành công nghiệp bia, nước giải khát. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, hoàn toàn tự động... Mô tả chi tiết công việc 1. Kiểm tra chất lượng - Thực hiện việc kiểm tra chất lượng sản phẩm theo đúng thời điểm qui định và ghi lại kết quả vào biểu mẫu kiểm tra hàng ngày của QA để đảm bảo các tiêu chuẩn, thông số kỹ thuật của lon được duy trì và lon thành phẩm sản xuất ra luôn luôn đạt chất lượng tốt. - Đảm bảo dữ liệu kiểm tra của thiết bị và thông tin được cập nhật chính xác và đúng thời điểm. - Tiến hành phân tích ngay lập tức những lỗi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ngay khi phát hiện và thông báo cho vận hành/ trưởng ca để tiến hành khắc phục hoặc cấp trên để xử lý. - Kiểm tra nguyên vật liệu nhận vào để đảm bảo tất cả các nguyên vật liệu đạt chất lượng tốt trước khi đưa vào sàn xuất. - Kiểm tra chất lượng lon thành phẩm trước khi giao hàng để đảm bảo chỉ những sản phẩm đạt chất lượng tốt được giao cho khách hàng. 2. Báo cáo - Ghi lại chính xác các dữ liệu cần thiết vào báo cáo. - Thường xuyên kiểm tra tình trạng thiết bị đo lường và ghi nhận lại dữ liệu phân tích để phát hiện sự cố thiết bị theo hạn định và báo cáo cho QA Supervisor để lập kế hoạch theo dõi hoặc sửa chữa. - Ghi nhận lại những lãng phí nguyên vật liệu nếu có và báo cáo cho QA Supervisor để lập báo cáo. 3. An toàn, sức khỏe và vệ sinh lao động trong nhà máy (Safety, Health & work hygiene at factory) - Đảm bảo gĩư gìn mội trường làm việc sạch sẽ. Vệ sinh, lau chùi máy móc thiết bị của phòng QA. - Đảm bảo luôn luôn tuân thủ nghiêm túc các qui định về an toàn lao động và nội qui của công ty. - Đảm bảo một môi trường làm việc an tòan, sạch sẽ, có lợi