HỒ VĂN HÙNG

• Kỷ năng quản lý thời gian làm việc hiệu quả. • Kỷ năng giao tiếp khách hàng. • Làm việc cẩn trọng phán và nhiệt tình hoàn thành công việc được giao. • Khả năng sử dụng phân mền Word, Ecell, Powerpoint, project.Autocad, • Khả năng tìm kiêm thông tin trên Internet tôt.

Tốt nghiệp đại học chính quy ngành Công Nghệ Thực Phẩm

• Giám sát công việc tại phòng pha chế phụ trôn hóa chất phụ gia thực phẩm tại nhà máy chế biển thực phẩm xuất khẩu Hải Việt. Trách nhiệm chính đảm bảo việc pha trôn các loại phụ gia thực phẩm theo đúng nồng độ và tỷ lệ theo yêu cầu của khách hàng, thực hiện việc thử nghiệm các công thức pha phụ gia để đạt được hiệu quả cao nhât đối với các sản phẩm tôm đông lạnh xuất khẩu. • Giám sát điều hành công việc đóng gói tại nhà máy sản xuất Tôm xuât khẩu. Trách nhiệm chính là vận hành dây chuyền cấp đông siêu tốc , cấp đông gió. Thực hiện phân công công việc cho nhân viên trong ca làm việc. Kiểm tra hàng trước khi chuẩn bị chuyển lên contener xuất khẩu. • Tham gia thực hiện đánh giá nội bộ trong việc tuân thủ các nguyên tắc làm viêc theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 14000 thường xuyên nhằm duy trì chứng nhận đạt được của nhà máy trước các cơ quan kiểm định độc lập. • Trưởng phòng quản lý chất lượng cho DNTN chế biến hải sản Trọng Đức. Nhiệm vụ chính là quản lý hồ sơ kiểm soát và ngăn ngừa mối nguy mất an toàn thực phẩm đối với sản phẩm surimi xuất khẩu. Thường xuyên cập nhâp và bổ sung các nội dung của bộ hồ sơ đạt chuẩn HACCP cho nhà máy và tiến hành kiểm tra đề xuất lên ban giám đốc những vấn đề liên quan đến vệ sinh và an toàn thực phẩm cho nhà máy. Ví dụ: Tư vấn đề xuất lập đội Haccp cho nhà máy nhằm đảm bảo việc tuân thủ các tiêu chuẩn đã cam kết, lên khóa huấn luyện các kiến thức về vệ sinh và an toàn thực phẩm cho toàn bộ công nhân của nhà máy…… • Trách nhiệm điều hành nhân viên phòng quản lý chất lượng trong việc kiểm tra mẩu Surimi đạt được các mức chất lượng khác nhau như : ISO, ITOYORI, ITOMIX. Thực hiện lấy mẩu ngẩu nhiên để kiểm định tại chi cục quản lý chất lượng 4. Trách nhiệm giải trinh trước cơ quan chức năng về việc duy trì cho nhà máy đạt được các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm giúp cho DN đủ điều kiện thông quan xuất khẩu hàng hóa. • Tham gia hổ trợ phòng kinh doanh trong việc hoàn thành các bộ chưng từ xuất khẩu hàng hóa. • Trợ lý giám sát bán hàng tại siêu thị Metro Vũng Tàu. Trách nhiệm chính là nhập hàng quản lý hàng tồn kho, bán hàng, đạt hàng nhà cung cấp. thực hiện việc quản lý các gian hàng tại nghành hàng kinh doanh rau củ quả, cung cấp hàng hóa chủ yếu cho các nhà hàng khách sạn khu resort tại vũng tàu đảm bảo đạt được các chỉ tiêu về doanh số, vòng quay tồn kho, lợi nhuận đạt được trong từng ngày, từng quý và cả năm.