Tống Văn Phương

- Khả năng giao tiếp tốt - Chăm chỉ, chính xác, cẩn thận - Kĩ năng làm việc nhóm và độc lập - Có tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực công việc. - Có khả năng quan sát và sắp xếp công việc - Khả năng đàm phán thuyết phục khách hàng - Trung thực, cẩn thận, hòa đồng, vui vẻ, dễ gần, nhiệt tình

Tốt nghiệp Đại học

* Công ty TNHH SX - TM Tiến Nga - Quản lý nhà máy - Từ tháng 03/2011 đến nay: Tôi làm Quản lý nhà máy tại công ty TNHH SX - TM Tiến Nga. - Tôi là quản lý nhà máy sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm Tiến Nga chuyên sản xuất các mặt hàng khô bò, khô mực, hạt điiều, đồ hộp các loại như cá nục sốt cà, cá ngừ, bò 2 lát, heo 2 lát, bò hầm... Dây chuyền sản xuất đồ uống không cồn. Với hệ thống dây chuyền sản xuất đồ hộp hiện đại cho 2 loại lon 202 và 307. * Những công việc chính trong quá trình tôi làm việc tại công ty Tiến Nga: - Xây dựng quản lý phát triển hệ thống chất lượng, kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí hao hụt trong quá trình sản xuất. - Kiểm tra, phân công, đôn đốc, giải quyết, huấn luyện cán bộ nhân viên hoàn thành tốt công việc theo kế hoạch sản xuất. - Lập kế hoạch nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, hoàn thiện sản phẩm, cải tiến các sản phẩm cũ. - Lập kế hoạch thu mua nguyên vật liệu cho sản xuất định kỳ - Làm công bố chất lượng an toàn vệ sinh cho sản phẩm, thiết lập tiêu chuẩn kỹ thuật sơ sở. - Thiết lập các giá trị tới hạn, quy phạm vệ sinh. - Lên kế hoạch xây dựng hệ thống ISO& HACCP cho nhà máy. - Thực hiện, duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo ISO & HACCP/GMP - Chịu trách nhiệm về kế hoạch sản xuất, số lượng, chất lượng sản phẩm nhằm bảo đảm định mức giảm chi phí. - Quản lý các quy trình công nghệ, quy tắc vận hành sản xuất của toàn bộ nhà máy - Lập kế hoạch sản xuất cho từng mặt hàng theo ngày, tuần, tháng. - Kiểm soát số liệu sản xuất và có biện pháp ngăn chặn vượt định mức. - Xây dựng kế hoạch định mức nguyên vật liệu, triển khai theo dõi sản xuất, quyết toán tiêu hao, giá thành. - Phối hợp thu mua, kinh doanh về tình hình sản phẩm, nguyên liệu phục vụ cho kế hoạch sản xuất. - Ban hành các biểu mẫu để quản lý chặt chẽ nguyên vật liệu, thành phẩm, truy vết sản phẩm. - Báo cáo tình hình sản xuất của nhà máy hàng tháng cho ban giám đốc. - Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn môi trường, Pccc, an toàn lao động. - Kiểm tra, xây dựng nội quy lao động, tham gia xây dựng chính sách cho người lao động - Lập kế hoạch xây dựng nguồn nhân lực, máy móc đảm bảo kế hoạch sản xuất. - Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn cán bộ công nhân viên đi vào nề nếp sản xuất. - Đạo tào hướng dẫn các hệ thống quản lý chất lượng cho nhân viên. * 5/2010 - 3/2011: Viện sinh học nhiệt đới - Thực tập - làm việc - Tôi làm việc tai phòng các chất có hoạt tính sinh học được tiếp xúc với các trang thiết bị của viện, nghiên cứu các đề tài, phân tích, kiểm tra các chỉ tiêu, hàm lượng protein, enzym... - Kiểm tra khoáng, hàm lương phospho, độ ẩm.. - Nuôi cấy vi khuẩn, nấm móc, tét sinh hóa * 09/2009 - 04/2010: Công ty TNHH TM - DV Phở 24 - Nhân viên QC - Kiểm tra chất lượng tại các cửa hàng phở 24 - Kiểm tra quá trình tiếp nhận nguyên liệu, quá trình nấu nước lèo - Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, quá trình chế biến.

- Môi trường làm việc thuận lợi. - Công việc ổn định lâu dài. - Có cơ hội phát triển, học hỏi.