HUỲNH THANH TIÊN

Chế biến Rượu - Bia - Nước giải khát

- Thiết kế mới Nhà máy Bia 3 tr lít/năm - Kiểm tra chất lượng thực phẩm

- Lập và thống nhất kế hoạch sản xuất (KHSX) hàng tháng với các Bộ Phận của các Nhà máy sao cho đáp ứng kế hoạch sản xuất trung hạn (MPS hay dự báo KHSX 3-12 tháng tiếp theo). - Kiểm soát mức tồn kho nguyên vật liệu trong giới hạn của chính sách tồn kho cho phép.. - Quản lý giám sát chi phí và đề xuất các cải tiến trong quy trình lập kế hoạch sản xuất và kế hoạch nguyên vật liệu. - Lập và yêu cầu kế hoạch NVL đáp ứng cho nhu cầu KHSX ngắn và trung hạn. - Lập kế hoạch giao NVL hàng ngày, kiểm soát mức tồn kho NVL theo chính sách tồn kho đáp ứng đầy đủ và kịp thời NVL cho nhu cầu của KHSX. - Dựa trên KHSX , tính toán và lập yêu cầu mua hàng nguyên vật liệu hàng tuần. - Quản lý mức tồn kho NVL & thành phẩm (tại các kho TTPP) tuân thủ chính sách tồn kho. - Cập nhật & ban hành chính sách tồn kho hàng quí để áp dụng. - Xem xét đánh giá và báo cáo kịp thời các mối nguy ảnh hưởng quá trình cung ứng NVL, sản xuất và chuyển hàng. - Huấn luyện và đào tạo nhân viên cấp dưới chuyên môn kế hoạch nhằm nâng cao nghiệp vụ trong công việc.

- Lập và thống nhất kế hoạch sản xuất (KHSX) hàng tháng với các Bộ Phận của các Nhà máy sao cho đáp ứng kế hoạch sản xuất trung hạn (MPS hay dự báo KHSX 3-12 tháng tiếp theo). - Kiểm soát mức tồn kho NVL trong giới hạn của chính sách tồn kho giám sát hoạt động giao nhận vs kế hoạch giao nhận Ghi nhận dữ liệu & báo cáo kết quả các hoạt động giao nhận NVL ( OTIF của NCC , OOS NVL vs KHSX ). - Quản lý giám sát và đề xuất các cải tiến trong quy trình lập KHSX & NVLPhát triển và duy trì tính tuân thủ các quy trình quản lý hoạt động lập KHSX, kế hoạch nguyên vật liệu. - Lập và yêu cầu kế hoạch NVL đáp ứng cho nhu cầu KHSX ngắn và trung hạn. - Lập kế hoạch giao NVL hàng ngày, kiểm soát mức tồn kho NVL theo chính sách tồn khoĐảm bảo đầy đủ và kịp thời NVL cho nhu cầu của KHSX. - Dựa trên KHSX , tính toán và lập yêu cầu giao nhận hàng tuần, chi tiết theo từng ngày của 2 tuần liền kề. - Quản lý mức tồn kho NVL & thành phẩm (tại các kho TTPP) tuân thủ chính sách tồn kho. - Hàng quý cùng với TP Kế Hoạch cung ứng cấp cao xem xét & ban hành chính sách tồn kho áp dụng cho quý sau. - Xem xét đánh giá và báo cáo kịp thời các mối nguy ảnh hưởng quá trình cung ứng NVL, SX, DRP. - Lãnh đạo & phát triển nhóm NV bên dưới đáp ứng mục tiêu chung của công ty.

Quản lý nhóm : kế hoạch sản xuất, Nhóm nguyên liệu, nhóm chuyên hàng DRP . - Quản lý và giám sát kế hoạch sản xuất (MPS) ngắn hạn và dài hạn dựa vào nhu cầu bán hàng (Demand), LU đăng ký, tồn kho hiện tại, chính sách tồn kho… cho các nhà máy Nước giải khát. -Kiêm tra và giám sát xây dựng hướng dân công việc thiết lập chính sách tồn kho (Stock Policy ), Tồn kho tối đa, tồn kho tối thiểu cho thành phẩm và nguyên vạt liệu theo tính chất mùa vụ các nhà máy - Xây dựng đơn hàng sản xuất tối thiểu (MOQ), đơn hàng sản xuất hiệu quả kinh tế (EOQ) cho thành phẩm các nhà máy Nước giải khát - Giám sát nhóm kế hoạch san xuất thực hiện kế hoạch sản xuất cho các nhà máy Nước giải khát Fix 2 tuần và Rolling 2 tuần nhằm đáp ứng bán hàng và các chương trình khuyến mãi cho bộ phận bán hàng (chính xác, kịp thời , không bị thiếu hàng) - Đảm bảo cung ứng đầy đủ thành phẩm cho khách hàng đúng thời gian. - Kiểm soát tiến độ sản xuất và làm báo cáo phân tích độ chính xác kế hoạch sản xuất( OR Report) hàng tuần, hàng tháng để cáo cáo lên Ban Giám Đốc - Kiểm soát chi phí Cost per case theo ngân sách được duyệt. - Dựa vào Công xuất (capacity) các line của Nhà máy, Năng suất (LU) hoạt động của Line, dự báo bán hàng (Forecast) cân bằng công suất cho nhà máy để làm ngân sách cho năm tới , phân tích và đưa giải pháp thiếu công suất hoạt thừa công suất đề xuất lên ban Giám đốc để có phương án đầu tư thêm Line … - Hoạch định ngân sách hàng năm đúng hạn. - Dựa vào Capacity và Demand tháng hiện tại và Rolling demand 12 tháng làm báo cáo tổng hợp phân tích nhu cầu thiếu công suất ở tháng nào và xu hướng ? Để có kế hoạch tăng sản lượng trước (advance Production) tránh tình trạng tháng thì thừa công suất và thiếu công suất để chuẩn bị cho cuộc họp S&OP hàng tháng. - Kiêm tra giám sát nhóm Nguyên liệu thiết lập kế hoạch nguyên vật liệu (MRP) ngắn hạn và dài hạn cho các nhà máy dựa theo thông tin Kế hoạch sản xuất (MPS), công thức (BOM), Thời gian đặt hàng (Leadtime), tồn kho hiện tại, Chính sách tồn kho nguyên vật liệu….&tuân thu qui trình qui định. - Trình bày S&OP hàng tháng với Tổng Giám đốc và các Giám Đốc khối chức năng review lại thực tế đạt được và duyệt kế hoạch sắp tới. - Kiểm tra và giám sát nhóm Chuyên hàng DRP đảm bảo mục tiêu cung ứng kịp thời hàng hóa tại các kho ngoài theo nhu cầu kinh doanh công ty và kiểm soát chi phí vận chuyển tối ưu. - Tham gia các dự án Innovation tạo sản phẩm mới & và các dự án trong chuôi supply chain - Tham gia thực hiện phân tích Swort ( điểm mạnh , điểm yếu, cơ hội, de dọa) và OGSM ( mục tiêu năm) trong khối . - Phối hợp với các phòng ban Trad Maketing, Sales cập nhật các chương trình cơ cấu , tỉ lệ chuẩn bị hàng hóa đầy đủ trước khi chạy chương trình. - Kiểm soát hàng chậm luân chuyển theo qui trình kiểm soát Shelf Life sản phẩm. - Đào tạo và huấn luyện chuyên môn cho nhóm đạt mục tiêu đề ra . - Coaching nhân viên trong công việc và hành xử - Đánh giá năng lực cho nhân viên mỗi 6 tháng để có kế hoạch phát triển nhân viên phù hợp và thăng tiến.

- Thiết lập Kế hoạch kế hoạch sản xuất (MPS) ngắn hạn và dài hạn dựa vào nhu cầu bán hàng (Demand) & PO (export), capacity, LU đăng ký, tồn kho hiện tại, chính sách tồn kho cho 5 line sản xuất cho 2 kênh nội địa và xuất khẩu. - Thiết lập và Revise MOQ cho PM - Tiếp nhận đơn hàng của khách hàng ngoài nước kiểm tra nguyên vật liệu , lên kế hoạch sản xuất và confirm thời gian giao hàng và Ship hàng cho khách hàng và bộ phận Logistics - Phối hợp với bộ phận xuất khẩu phản hồi đơn đặt hàng cho phù hợp MPR ( mẻ nấu tối thiểu )để hạ thấp chi phí Write off. -Ra yêu cầu đặt hàng nguyên liệu bao bì đáp ứng sản xuất. - Điều phối nguyên liệu theo lệnh sản xuất hàng tuần - Kiểm soát tồn kho Thành phẩm và nguyên liệu bao bì theo chính sách tồn kho - Phối hợp các bộ phận Maketing, R&D thay đổi Art Work cho bao bì . - cân bằng và trình chi phí Write off cho nguyên liệu bao bì. - Thực hiện các cáo cáo tháng các xưởng & nhóm sản phẩm quản lý.

- Thiết lập Kế hoạch kế hoạch sản xuất (MPS) ngắn hạn và dài hạn dựa vào nhu cầu bán hàng (Demand), LU đăng ký, tồn kho hiện tại, chính sách tồn kho… cho các nhà máy Nước giải khát và nhà máy Bao bì . - Thiết lập chính sách tồn kho (Stock Policy ), Tồn kho tối đa, tồn kho tối thiểu cho thành phẩm và nguyên vệt liệu trình Ban Giám Đốc 2 lần /năm cho các Nhà máy để áp dụng - Thiết lập đơn hàng sản xuất tối thiểu (MOQ), đơn hàng sản xuất hiệu quả kinh tế (EOQ) cho thành phẩm các nhà máy Nước giải khát và nhà máy Bao bì. - Làm kế hoạch sản xuất cho các nhà máy Nước giải khát và nhà máy Bao bì hàng tuần nhằm đáp ứng bán hàng và các chương trình khuyến mãi cho bộ phận bán hàng (chính xác, kịp thời , không bị thiếu hàng) - Cung ứng đầy đủ thành phẩm cho khách hàng đúng thời gian. - Kiểm soát tiến độ sản xuất và làm báo cáo phân tích độ chính xác kế hoạch sản xuất( OR Report) hàng tuần, hàng tháng để cáo cáo lên Ban Giám Đốc. - Dựa vào kế hoạch sản xuất tạo nhu cầu sản xuất (Plan Order) và lệch sản xuất (Process Order)trên SAP hàng tuần cho các nhà máy để xin nguyên vật liệu. - Dựa vào Công xuất (capacity) các line của Nhà máy, Năng suất (LU) hoạt động của Line, dự báo bán hàng (Forecast) cân bằng công suất cho nhà máy để làm ngân sách cho năm tới , phân tích và đưa giải pháp thiếu công suất hoạt thừa công suất đề xuất lên ban Giám đốc để có phương án đầu tư thêm Line … - Dựa vào Capacity và Demand tháng hiện tại và Rolling demand 12 tháng làm báo cáo tổng hợp phân tích nhu cầu thiếu công suất ở tháng nào và xu hướng ? Để có kế hoạch tăng sản lượng trước (advance Production) tránh tình trạng tháng thì thừa công suất và thiếu công suất để chuẩn bị cho cuộc họp Supply Chain hằng tháng. - Thiết lập kế hoạch nguyên vật liệu (MRP) ngắn hạn và dài hạn cho các nhà máy dựa theo thông tin Kế hoạch sản xuất (MPS), công thức (BOM), Thời gian đặt hàng (Leadtime), tồn kho hiện tại, Chính sách tồn kho nguyên vật liệu…. - Cân đối và làm phiếu yêu cầu mua hàng (Purchasing Requisition –PR) hàng tuần chính xác, theo đúng thời gian qui định dựa vào thông tin : thời gian giao hàng (leadtime), Đơn đặt hàng tối thiểu (MOQ), tồn kho hiện tại , Chính sách tồn kho nguyên vật liệu, đơn đặt hàng chưa giao (PR/PO Pending)…cho Hardcopy và hệ thống SAP. - Kiểm soát tiến độ duyệt PR/PO theo dõi đơn hàng, lịch giao hàng hàng tuần, hàng tháng đảm bảo giao hàng đúng tiến độ cung ứng đầy đủ nguyên vật liệu cho các Nhà máy theo kế hoạch sản xuất. - Thực hiện báo cáo giao hàng, khả năng đáp ứng đơn hàng (DEI), phân tích nguyên nhân và đề suất giải pháp lên cấp trên đối với các hoạt động giao hàng không đúng tiến độ và số lượng. - Đảm bào các hoạt động kế hoạch được thực hiện và đi theo đúng lịch trình. - Thiết lập qui trình, hướng dẫn công việc tại các công đoạn kế hoạch.. - Đảm bảo việc sản xuất và cung ứn sản phẩm mới theo thời gian của dự án. - Quản lý và kiểm soát tồn kho đối với các mặt hàng chậm luân chuyển, gần hết hạn sử dụng đưa giải pháp đề xuất xử lí trước khi hết hạn sử dụng. - Theo dõi và cân đối các bao bì sắp có kế hoạch thay đổi bao bì mới để kiểm soát đặt hàng nhằm giảm chi phí cho việc Write off bao bì và nguyên liệu. - Kiểm soát và đề suất xử lí đốí với các mặt hàng không còn nhu cầu sử dụng, hoăc không còn sử dụng (SLOB) nhẳm clear tồn kho tiết kiệm các chi phí lưu kho & bảo quản. - Thấu hiểu các mục tiêu của công ty và mục tiêu của bộ phận (OGSM) để thực hiện đúng hướng. - Tuân thủ và thực hiện các qui định của hệ thống quản lí cất lượng ISO 9001 : 2000, 14001 : 2004 & HACCP của bộ phận kế hoạch. - Đào tạo các kiến thức và kỹ năng chuyên môn (MPS, MRP, DRP) cho nhân viên cấp dưới.

Thành tích xuất sắc