Giới thiệu bản thân
Mô tả về bản thân, nêu các kỹ năng, năng lực, lợi thế và điểm còn hạn chế của bạn nếu có
content
Vui vẻ, hoà đồng, siêng năng, ham học hỏi
Giới thiệu bản thân
Vui vẻ, hoà đồng, siêng năng, ham học hỏi
Trình độ học vấn / chuyên môn
Mô tả về quá trình học vấn/chuyên môn của bạn
education
Trình độ học vấn / chuyên môn
TIệm bánh kem Ú Ù
Bánh kem - Khác
2019 → 2019
• Bắt bông
• Bắt thú
• Viết chữ, trang trí bánh sinh nhật
Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Bếp bánh Âu - Khác
2019 → 2020
• Hoàn thành khoá học bánh Âu 2 cấp độ cơ bản, nâng cao
Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Bếp trưởng điều hành - Khác
2017 → 2018
• Hoàn thành 3 cấp độ cơ bản, nâng cao, chuyên sâu
• Kiến thức ẩm thực Á Âu
• Phương pháp chế biến món ăn Á Âu
• Kiến thức quản lý, vận hành bếp, set up menu
• An toàn lao động trong bếp
• Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Kỹ năng
Mô tả những kỹ năng và kinh nghiệm của bạn
experience
| Kỹ năng làm việc độc lập và là việc nhóm |
|
| Kỹ năng dùng word, excel, powerpoint |
|
| Kỹ năng dùng các dụng cụ trong bếp |
|
Kinh nghiệm làm việc
Mô tả kinh nghiệm làm việc
experience
Phụ bếp Bếp Lạnh - Khách sạn Vissai Saigon Hotel
10/2018 → 10/2019 (1 năm )
HCMC
• Chuẩn bị buffet sáng, buffet trưa: Cuốn sushi, sashimi, cold cut, cắt trái cây, trộn gỏi, trộn các loại salad, cắt tỉa bông trang trí,…
• Chuẩn bị tiệc (200 người): Trộn gỏi, trái cây
• Làm tea-break
• Pha nước sốt: ceasar, thousand, balsamic, Italian,…
Thợ Sushi - Công ty TNHH E - Mart Việt Nam
5/2020 → 7/2020 (2 tháng)
HCMC
• Sushi (Gunkan): nấu và trộn cơm, làm các loại sushi, đóng gói, dán tem giá
• Kimbap: nấu và trộn cơm, cuốn các loại kimbap, cắt và đóng gói, dán tem giá
• Hoàn thành các loại set: cắt sashimi; set sushi, bò gà, gà tôm,…
• Chuẩn bị salad trái cây vào buổi sáng
• Bán hàng theo nhu cầu của khách
• Chuẩn bị nguyên vật liệu cho ngày tiếp theo
• Bàn giao công việc cho ca tiếp theo
• Kiểm kê hàng tồn
• Vệ sinh máy móc
• Vệ sinh nơi làm việc
Nhân viên Bếp - Công ty TNHH Bee Cheng Hiang Việt Nam
9/2020 → 9/2021 (1 năm )
Hồ Chí Minh
• Nấu các món ăn: mì Ý, cơm tấm, bánh mì thịt nướng, bánh tráng cuốn
• Mua nguyên vật liệu nấu món ăn
• Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu món ăn
• Bán hàng của công ty
• Kiểm kê hàng tồn
• Vệ sinh nơi làm việc
Zalo
ĐÁNH GIÁ PROFILE
Nội dung nhập vào không được vượt quá 5000 kí tự.