THỢ NGHỀ SUSHI

Địa điểm: HCMC | Hạn nộp: 30/09/2024 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 1

Nộp hồ sơ ứng tuyển

THỢ NGHỀ SUSHI

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
30/09/2024

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Địa điểm
HCMC

Lĩnh vực
Thực phẩm/ Đồ uống

Ngành nghề
Bếp ăn

Vị trí
Nhân viên

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

Chức năng: Đặc thù nghề * Chuẩn bị nguyên liệu - Nấu cơm và trộn cơm. - Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng… trước khi sơ chế. - Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường. * Sơ chế - Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm… và dụng cụ cắt/thái. - Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm. - Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi. * Chế biến - Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm. - Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật. Chức năng: Tiếp nhận, bảo quản hàng hóa * Nhận hàng - Chuẩn bị trước khi nhận hàng : vật dụng (rổ, xe kéo, palette) và kho bãi - Khi nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển) - Sau khi nhận hàng xong : vận chuyển vào kho, bảo quản hàng theo đúng chủng loại yêu cầu * Chuyển giao - Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận trong cùng cửa hàng - Xin phê duyệt của trưởng quầy - Lấy hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng, tên và mã sản phẩm- Chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về) - Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp theo gam hàng và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho - Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý) - Phòng chống thất thoát (xác định các loại thất thoát, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát) * Kiểm kê định kỳ - Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo gam hàng, sản phẩm - Phân loại hàng hóa : hàng có thể kiểm kê và hàng không được kiểm kê (=hàng không còn giá trị sử dụng) - Kiểm đếm để kiểm kê (kiểm đếm để phục vụ việc đặt hàng) * Chức năng: Hỗ trợ bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc và chỉ đạo của Giám đốc cửa hàng - Đóng gói (sắp xếp sản phẩm vào khay/túi, bọc màng co, dán tem nhãn) - Trưng bày (vệ sinh quầy kệ, châm hàng (bổ sung hàng hết, hàng thiếu tại quầy), đảo date, kiểm soát tem nhãn & bảng biểu) * Bán hàng - Hiểu về sản phẩm, mã bàn cân, bảng biểu khuyến mãi, danh sách khuyến mãi (các loại bảng giá, tem nhãn) - Chăm sóc hàng hóa và quầy kệ tại nơi bán - Đón tiếp khách hàng - Tư vấn cho khách hàng về sản phẩm - Phục vụ theo yêu cầu của khách hàng - Hỗ trợ bán hàng khi được Giám đốc cửa hàng yêu cầu - Cân hàng và dán tem nhãn - Chạy quầy (gom hàng tại quầy thu ngân, giải đáp/cung cấp các thông tin về sản phẩm tại quầy thu ngân khi được yêu cầu) * Hoạt náo thương mại - Tiếp nhận kế hoạch hoạt náo từ trưởng quầy - Chuẩn bị hoạt náo : nơi hoạt náo, bảng biểu, sản phẩm, loa, tờ rơi để phát cho khách hàng (nếu có) - Tiến hành hoạt náo: chế biến, cho ăn thử và các hoạt động khác (nếu có) - Kết thúc hoạt náo * Chức năng khác: - Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tem nhãn trong quầy, quy định về an toàn vệ sinh lao động và phòng cháy chữa cháy - Các nhiệm vụ khác được giao theo yêu cầu công việc & theo phân công của quản lý các cấp

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập bao gồm lương cơ bản và phụ cấp cơm trưa - Thưởng theo quy định của công ty - Bảo hiểm theo Luật Lao Động: Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Thất nghiệp - Bảo hiểm Tai nạn 24/24 - Khám sức khỏe định kỳ hàng năm - 15 ngày phép năm, 1.5 ngày nghỉ ca/tuần - Ưu đãi mua sắm tại hệ thống siêu thị Big C Việt Nam - Được đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp và định hướng phát triển lên những vị trí cao hơn

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

- Học vấn: THPT -Ưu tiên có chứng chỉ nghề bếp, chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo - Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng. -Có kinh nghiệm quản lý đội nhóm

Yêu cầu hồ sơ

- " Nộp hồ sơ online

Thông tin thêm

Hệ Thống Đại Siêu Thị GO!/Big C Việt Nam
Người liên hệ: Bộ phận tuyển dụng Đại Siêu Thị GO!/Big C
Điện thoại: (028) 39958368
Chức vụ: Bộ phận tuyển dụng Đại Siêu Thị GO!/Big C
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 23-04-2018

Quy mô: Trên 5.000

Big C Việt Nam là thương hiệu của Central Group Việt Nam, chúng tôi tuyển dụng hơn 9.000 nhân viên, điều hành 36 trung tâm mua sắm - đại siêu thị tại 20 tỉnh thành trên cả nước tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với mục tiêu nâng cao tính chuyên nghiệp và phát triển của công ty, Big C Việt Nam đang tìm kiếm những ứng cử viên tài năng và giàu kinh nghiệm cho những vị trí chủ chốt trong công ty. Với mục tiêu nâng cao tính chuyên nghiệp và sự phát triển của công ty, Big C đang tìm kiếm các ứng viên tiềm năng, giàu kinh nghiệm cho các vị trí quan trọng trong tổ chức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hệ Thống Đại Siêu Thị GO!/Big C Việt Nam

Địa chỉ: 163 Phan Đăng Lưu, phường 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: (028) 39958368

Website: http://www.bigc.vn/

Nhân Viên Kỹ Thuật Bảo Trì - Big C Miền Đông

HỆ THỐNG ĐẠI SIÊU THỊ GO!/BIG C VIỆT NAM

HCMC Thỏa thuận 2 người

Hạn cuối: 30/09/2024