1500 400
36028 1

Bếp Trưởng

Địa điểm: Bắc Giang | Hạn nộp: 11/05/2025 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 1

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Bếp Trưởng

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
11/05/2025

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Địa điểm
Bắc Giang

Ngành nghề
Công nhân/ LĐPT

Vị trí
Nhân viên

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

Lập kế hoạch và tổ chức bếp ăn

Lên thực đơn hàng ngày/tuần/tháng đảm bảo đa dạng, đủ dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của CBCNV.

Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xây dựng quy trình chế biến món ăn khoa học, tiết kiệm nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Quản lý nhân sự bếp ăn

Phân công, sắp xếp công việc cho nhân viên bếp hợp lý.

Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp về kỹ năng chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy trình làm việc.

Kiểm soát hiệu suất làm việc của nhân viên, đảm bảo đúng quy trình và thời gian phục vụ.

Kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu

Theo dõi lượng tiêu thụ thực phẩm hàng ngày, tránh lãng phí.

Đề xuất nhập hàng, kiểm soát chi phí thực phẩm, dụng cụ bếp theo ngân sách cho phép.

Đảm bảo sử dụng hiệu quả nguyên liệu, tránh thất thoát.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Giám sát việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy trong khu vực bếp.

Định kỳ kiểm tra dụng cụ bếp, thiết bị chế biến để đảm bảo luôn trong trạng thái hoạt động tốt.

Lập kế hoạch bảo trì, thay thế thiết bị bếp khi cần thiết.

Phối hợp với các bộ phận liên quan

Làm việc với bộ phận mua hàng để đảm bảo nguyên liệu đạt chất lượng, đúng thời gian.

Phối hợp với phòng Hành chính Nhân sự để tiếp nhận phản hồi về chất lượng bữa ăn từ CBCNV và điều chỉnh kịp thời.

Tham gia các cuộc họp định kỳ để báo cáo công việc và đề xuất cải tiến.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực.

Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động (BHXH, BHYT, BHTN...).

Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, có cơ hội phát triển.

Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

Trình độ & kinh nghiệm:

Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành Nấu ăn, Quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc các ngành liên quan.

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc các vị trí tương đương.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong bếp ăn tập thể, nhà máy.

Kỹ năng & phẩm chất:

Kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức công việc tốt.

Kỹ năng lập kế hoạch thực đơn và kiểm soát chi phí hiệu quả.

Am hiểu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có chứng chỉ liên quan là lợi thế.

Sáng tạo trong chế biến món ăn, có tinh thần trách nhiệm cao.

Khả năng chịu áp lực công việc tốt, linh hoạt trong xử lý tình huống.

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hs online

Thông tin thêm

Công Ty CP Xuất Nhập Khẩu Bắc Giang
Người liên hệ: Hr
Điện thoại: (0204) 6555146
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 12-09-2024

Quy mô:

Công ty Cổ Phần XNK Bắc Giang - Nhà máy giấy Xương Giang với Thương hiệu là Xương Giang Paper là một trong những thương hiệu giấy xuất hiện trên thị trường Việt Nam từ những năm 2004. Với tầm nhìn trở thành thương hiệu số 1 Việt Nam, từ khi thành lập tới nay, Xương Giang Paper luôn không ngừng nỗ lực cải tiến phương thức quản lý, quy trình công nghệ và nâng cao chất lượng bộ máy nhân sự. - Sản phẩm chính: Giấy ăn, giấy vệ sinh, giấy lau tay,.. Với đội ngũ nhân sự trẻ, trí tuệ, giàu nhiệt huyết, đam mê sáng tạo cùng quy trình công nghệ tiên tiến, hiện đại. Chúng tôi khẳng định sẽ mang lại nhiều sản phẩm giấy mới hoàn hảo phù hợp với nhịp sống hiện đại. “Hãy để chúng tôi chăm sóc và mang lại cuộc sống tuyệt vời hơn nữa cho bạn”

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công Ty CP Xuất Nhập Khẩu Bắc Giang

Địa chỉ: Lô B8 - B9 - B11, Khu Công Nghiệp Song Khê - Nội Hoàng, Thành Phố Bắc Giang, Bắc Giang

Điện thoại: (0204) 6555146

Lượt xem: 2795

BÌNH LUẬN - PHẢN HỒI

Nội dung nhập vào không được vượt quá 5000 kí tự.

NỘI DUNG
ĐÁNH GIÁ

VIỆC LÀM LIÊN QUAN

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Hàng ngàn công việc đang chờ bạn

TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ ỨNG VIÊN

Fanpage | 091 668 0330 VIỆC LÀM NHÀ MÁY, KHU CÔNG NGHIỆP

TƯ VẤN NHÀ TUYỂN DỤNG Mail: info@vieclamnhamay.vn

091 949 0330