Quản Lý Nhà Hàng

Địa điểm: Hà Nội | Hạn nộp: 12/07/2025 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 1

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Quản Lý Nhà Hàng

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
12/07/2025

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Địa điểm
Hà Nội

Lĩnh vực
Thực phẩm/ Đồ uống

Ngành nghề
Công nhân/ LĐPT

Vị trí
Nhân viên

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

1.Điều hành công việc

Đại diện cho Nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.

Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp

Duy trì, kiểm soát và đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.

Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính, quản lý chi phí đã được duyệt.

Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng.

Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi được đề ra.

2. Quản lý hàng hóa, tiêu chuản vệ sinh ATTP nhà hàng

Thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hóa, thực phẩm trước khi chế biến (date, FIFO) và hàng tồn cuối ngày

Thực hiện kiểm tra vệ sinh và cuối ngày trong bếp

Trực tiếp tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh dụng cụ, đồ dùng trong không gian bếp theo đúng quy trình

Chịu trách nhiẹm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm đồ ăn trong bếp

3. Quản lý nhân sự

Kết hợp với bộ phận nhân sự để tuyển dụng, tuyển chọn và đào tạo nhân viên theo định biên

Kết hợp với bộ phận đào tạo Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên

Phổ biến các quy định, chính sách, thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng cho toàn bộ nhân viên

Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, linh hoạt trong việc điều động nhân viên, sắp xếp ngày nghỉ lễ, phép cho nhân viên

Tổ chức cuộc họp với các nhân viên hằng ngày, phân công công việc và tìm hiểu, sáng tạo để đưa ra những giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ

4. Báo cáo

Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận, phân tích và theo dõi giám sát và có phương án, kế hoạch phù hợp

Làm báo cáo kế hoạch làm việc, kết quả kinh doanh hàng ngày và lên kế hoạch cho các tháng tiếp theo.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập theo thỏa thuận

Thời gian làm việc: từ thứ 2 đến hết thứ 6 hàng tuần

Đầy đủ các chế độ phúc lợi: BHXH, teambuilding, sinh nhật, môi trường làm việc thỏa mái, năng động, trẻ trung, cởi mở, chuyên nghiệp….

Thưởng lễ Tết & lương tháng 13 và các ngày Lễ Tết theo quy định Nhà nước

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành có liên quan

Thành thạo tin học văn phòng.

Có kinh nghiệm sử dụng hệ thống SAP.

Có kiến thức về vận hành chuỗi.

Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý, giám sát hoặc tương đương.

Ưu tiên có kinh nghiệm làm trong các chuỗi nhà hàng, buffer, cơm, đồ ăn nhanh,

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ online

Thông tin thêm

CHUỖI THỰC PHẨM SẠCH SIBA FOOD
Người liên hệ: Nhân sự
Điện thoại: 0931 044 544 / 0981121712
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

Tuyển Công nhân/ Nhân viên tại công ty Nhật Bản Tuyển Công nhân/ Nhân viên tại công ty Hàn Quốc Việc làm SX Linh kiện Việc làm Dược, Y tế, Mỹ phẩm Việc làm công ty Dệt may Hàn Quốc Việc làm Công nhân/ Nhân viên Nam Định Việc làm Kinh doanh/ Chăm sóc - Quản lý khách hàng Full-time Việc làm Cơ khí, lắp ráp Việc làm Full-time Việc làm Kế toán Full-time

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 14-12-2021

Quy mô:

Được ra đời với mục đích phục vụ những nhu cầu thiết yếu về bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Chuỗi cửa hàng thực phẩm SIBA FOOD đem đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất về thực phẩm tươi sống cùng với các loại thực phẩm khác, cung cấp cho khách hàng các lựa chọn tốt nhất về thực phẩm. Tại SIBA FOOD, chúng tôi luôn đặt tiêu chí phục vụ “TƯƠI NGON – AN TOÀN – TIỆN ÍCH” để đem đến sự hài lòng nhất cho khách hàng. Ngoài các sản phẩm chủ lực là Thịt BAF MEAT và Gạo A AN, các sản phẩm khác tại hệ thống SIBA FOOD luôn tuân thủ qui trình kiểm soát kỹ lưỡng về chất lượng, xuất xứ, nhằm đảm bảo các sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất khi đến tay khách hàng theo đúng phương châm “TƯƠI NGON MỖI NGÀY”. Rất hân hạnh được chào đón quý khách hàng

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CHUỖI THỰC PHẨM SẠCH SIBA FOOD

Địa chỉ: Số 144 - 146 - 148 Đường Số 11, KP5, P. An Khánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM.

Điện thoại: 0931 044 544 / 0981121712

Website: https://sibafood.vn/

Chuyên Viên Phát Triển Mặt Bằng

CHUỖI THỰC PHẨM SẠCH SIBA FOOD

Hà Nội Thỏa thuận 1 người

Hạn cuối: 12/07/2025