CHUYÊN VIÊN R&D (Hồ Sơ Chất Lượng Sản Phẩm)

Địa điểm: Hà Nội | Hạn nộp: 19/01/2026 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 1

Nộp hồ sơ ứng tuyển

CHUYÊN VIÊN R&D (Hồ Sơ Chất Lượng Sản Phẩm)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
19/01/2026

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Địa điểm
Hà Nội

Lĩnh vực
Thực phẩm/ Đồ uống

Ngành nghề
Nghiên cứu và phát triển (R&D)

Vị trí
Nhân viên

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

- Hồ sơ công bố & pháp lý sản phẩm - Xây dựng, hoàn thiện hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm theo quy định pháp luật hiện hành (ATTP, TCVN, QCVN, tiêu chuẩn cơ sở…). - Phối hợp với các bộ phận liên quan (QC, mua hàng, pháp chế/đối tác tư vấn) để chuẩn bị tài liệu, mẫu phân tích phục vụ công bố. - Theo dõi, cập nhật và điều chỉnh hồ sơ công bố khi có thay đổi về công thức, nguyên liệu hoặc quy định pháp luật. - Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu & thành phẩm - Xây dựng và ban hành tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào: chỉ tiêu cảm quan, lý hóa, vi sinh, bao bì, điều kiện bảo quản. - Xây dựng tiêu chuẩn thành phẩm: chỉ tiêu chất lượng, cảm quan, khối lượng, bao bì, hạn sử dụng. - Phối hợp với phòng QC để thống nhất phương pháp kiểm tra, tần suất kiểm soát. - Phân tích & đánh giá chất lượng - Lập kế hoạch và gửi mẫu nguyên liệu/thành phẩm đi phân tích tại các phòng thí nghiệm được công nhận. - Tổng hợp, đánh giá và lưu trữ kết quả phân tích. - Đề xuất biện pháp cải tiến khi kết quả không phù hợp tiêu chuẩn. - Kế hoạch kiểm soát chất lượng (Quality Control Plan) - Xây dựng kế hoạch kiểm soát chất lượng theo từng công đoạn sản xuất. - Xác định các điểm kiểm soát trọng yếu (CCP/CP nếu có). - Phối hợp với QC và sản xuất để triển khai, theo dõi và đánh giá hiệu quả kiểm soát. - Định mức nguyên vật liệu (BOM / Định mức sản xuất) - Xây dựng định mức nguyên vật liệu cho từng sản phẩm/công thức. - Kiểm tra, đánh giá định mức thực tế trong quá trình sản xuất. - Phối hợp với sản xuất và kế toán/ERP để điều chỉnh định mức khi có sai lệch. * Quy trình sản xuất - Xây dựng và ban hành quy trình sản xuất chuẩn (SOP) cho từng sản phẩm/công đoạn. - Mô tả rõ: nguyên liệu, thiết bị, thông số kỹ thuật, điểm kiểm soát chất lượng. - Đào tạo, hướng dẫn phòng sản xuất và các bộ phận liên quan về quy trình. - Kiểm tra & giám sát thực hiện quy trình - Kiểm tra việc tuân thủ quy trình sản xuất tại hiện trường. - Phối hợp với phòng QC đánh giá việc thực hiện quy trình và tiêu chuẩn chất lượng. - Ghi nhận sai lệch, phân tích nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục – phòng ngừa. - Công việc khác - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng phòng, Ban Giám đốc. - Báo cáo kịp thời, đầy đủ, chính xác các thông tin liên quan đến công việc cho cấp trên, Ban Giám đốc (khi có yêu cầu) định kỳ, hoặc đột xuất. - Địa điểm làm việc: Ô 4 Lô 8 Cụm Công nghiệp Lai Xá, P. Tây Tựu, Hà Nội - Cạnh ĐH Thành Đô - Thời gian làm việc: 8h-17h. Nghỉ Chủ nhật.

- Thời gian làm việc: 8h-17h. Nghỉ Chủ nhật.

Quyền lợi được hưởng

Hỗ trợ phụ cấp ăn ca Lương tháng 13, thưởng trong tất cả các dịp Lễ - Tết, Cưới... Đóng bảo hiểm theo Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN) sau thời gian thử việc Các chế độ, quyền lợi theo quy định của luật Lao động và quy chế công ty Môi trường lao động: Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp Có cơ hội thăng tiến. Nhân viên mới được đào tạo ban đầu để làm quen với nội quy công ty, cách phối hợp công việc trong nhóm và giữa các bộ phận, quy trình làm việc.

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

- Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm hoặc các ngành có liên quan thực phẩm. - Hiểu biết về hệ thống quản lý chất lượng: HACCP, ISO 22000, GMP (là lợi thế). - Nắm rõ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và công bố sản phẩm. * Kỹ năng: - Kỹ năng phân tích dữ liệu - Kỹ năng xây dựng tài liệu, quy trình, tiêu chuẩn. - Kỹ năng phân tích dữ liệu, đánh giá chất lượng. - Kỹ năng làm việc nhóm - Kỹ năng giao tiếp - Kỹ năng tin học văn phòng - Sử dụng tốt Excel/ERP là lợi thế - Kinh nghiệm: ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm tại vị trí tương đương * Sức khỏe, tính cách: - Có sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm. - Trung thực, cần mẫn, chịu khó, nhanh nhẹn, có trách nhiệm cao đối với công việc

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch - Giấy khai sinh - Sổ hộ khẩu - Chứng minh thư nhân dân - bằng cấp - CV mô tả rõ quá trình công tác

Thông tin thêm

Hệ thống bánh ngọt Fresh Garden
Người liên hệ: Phòng Nhân sự
Điện thoại: 04.35190005 - 107
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 05-05-2016

Quy mô: 100 - 499

Thương hiệu bánh tươi "Fresh Garden" Cửa hàng bánh Fresh Garden đầu tiên được khai trương vào tháng 6 năm 2010 tại 50 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội và cho đến nay Fresh Garden đã có mặt tại nhiều khu phố trung tâm của Hà Nội với gần 20 cửa hàng. Các sản phẩm bánh tại Fresh Garden được chế biến theo công nghệ châu Á, với hương vị và cách bài trí truyền thống - gần gũi với người Việt Nam. Hiện cửa hàng cung cấp các loại bánh: bánh mỳ tươi, bánh mỳ nhạt, bánh mỳ truyền thống, bánh kem tươi, bánh gato, bánh quy và các loại sữa, nước hoa quả nhập khẩu. Với những bí quyết gia truyền và công nghệ hiện đại, các thợ làm bánh lành nghề của Fresh Garden đã lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất, ngon nhất và luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến để làm ra những sản phẩm tươi ngon nhất. Với phương châm Bánh tươi mỗi ngày, Fresh Garden hy vọng sẽ là địa chỉ tin cậy của quý khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hệ thống bánh ngọt Fresh Garden

Địa chỉ: 107 Ngụy Như Kon Tum - Thanh Xuân - HN

Điện thoại: 04.35190005 - 107

Website: http://www.freshgarden.vn/

Chuyên Viên Quản Lý Và Cải Tiến Quy Trình NEW

HỆ THỐNG BÁNH NGỌT FRESH GARDEN

Hà Nội Thỏa thuận 1 người

Hạn cuối: 19/01/2026