1500 400
20450 1

Quản lý Bếp

Địa điểm: Hà Nội | Hạn nộp: 10/10/2026 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 1

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Quản lý Bếp

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Hạn nộp
10/10/2026

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Địa điểm
Hà Nội

Ngành nghề
Bếp ăn

Mã QR giới thiệu

Mô tả công việc

 Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bếp trung tâm và các bếp cơ sở, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát triển nghề nghiệp.

Xây dựng và thực hiện các chiến lược tuyển dụng nhân sự nhằm thu hút ứng viên.

Theo dõi và phân tích doanh thu, chi phí, và các chỉ số hiệu suất để đưa ra các quyết định kinh doanh hợp lý.

Đảm bảo chất lượng dịch vụ và thực phẩm, xử lý phản hồi của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.

Xây dựng, phát triển và chuẩn hóa thực đơn, công thức món ăn mới định kỳ, đảm bảo chất lượng, hương vị đặc trưng và sự đa dạng, phù hợp với xu hướng ẩm thực và yêu cầu của khách hàng.

Quản lý, phân công công việc, đào tạo và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên bếp, đảm bảo hiệu suất làm việc cao và tinh thần đoàn kết.

Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và trình bày món ăn, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Kiểm soát định mức tiêu hao nguyên vật liệu, quản lý kho bãi, hạn chế thất thoát và tối ưu hóa chi phí vận hành bếp.

Đề xuất, thực hiện các biện pháp cải tiến quy trình làm việc, nâng cao chất lượng món ăn và dịch vụ.

Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác để nắm bắt phản hồi và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Giải quyết các sự cố, khiếu nại liên quan đến chất lượng món ăn hoặc hoạt động bếp một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.

Quản lý các vấn đề liên quan đến tài sản, công cụ dụng cụ. Phối hợp kiểm kê định kỳ.

Các công việc khác theo phân công của BGĐ.

Quyền lợi được hưởng

 Ưu tiên ứng viên sinh sống khu vực Long Biên, Gia Lâm.

Lương cơ bản: 9.000.00000000.000. Hỗ trợ tiền ăn 25.000/ngày, pc đi lại tùy công việc.

Được hướng dẫn trực tiếp, hỗ trợ trong công việc và định hướng nghề nghiệp.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp: Rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm.

Các chế độ phúc lợi công đoàn.

Được đóng BHXH và ký hợp đồng lao động chính thức.

Nghỉ phép, lương thâm niên, lương tháng 13, thưởng tuần/tháng/năm.

Tổ chức các chuyến du lịch hàng năm, các sự kiện nội bộ như team building, gala dinner, sinh nhật nhân viên,…

Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp từ cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng/ bếp ăn, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các chuỗi nhà hàng/ bếp ăn công nghiệp lớn.

Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ, có khả năng đào tạo và phát triển nhân viên.

Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, có khả năng xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và đối tác.

Am hiểu về quy trình vận hành hệ thống bếp ăn, bao gồm quản lý thực phẩm, đồ uống và dịch vụ khách hàng.

Có khả năng phân tích dữ liệu kinh doanh và đưa ra các giải pháp cải tiến hiệu quả hoạt động.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch

- Sổ hộ khẩu

- Giấy khám sức khỏe

- Chứng minh thư

Thông tin thêm

Công Ty TNHH THỰC PHẨM MINH THOA
Người liên hệ: Diệu Thiện
Email: thie000000000000000000000
Điện thoại: 02460000000
Chức vụ: P. HCNS
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!

GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG

Ngày tạo gian: 09-10-2018

Quy mô: 25 - 99

Công ty TNHH thực phẩm Minh Thoa được thành lập từ ngày 10 tháng 8 năm 2010. Lĩnh vực kinh doanh: - Cung cấp thực phẩm sạch, đảm bảo yêu cầu tới các bếp ăn tập thể - Chế biến suất ăn tập thể

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công Ty TNHH THỰC PHẨM MINH THOA

Địa chỉ: 12a Phố 8/3, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 02462928255

Lượt xem: 2335

BÌNH LUẬN - PHẢN HỒI

Nội dung nhập vào không được vượt quá 5000 kí tự.

NỘI DUNG
ĐÁNH GIÁ

VIỆC LÀM LIÊN QUAN

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Hàng ngàn công việc đang chờ bạn

TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ ỨNG VIÊN

Fanpage | 091 668 0330 VIỆC LÀM NHÀ MÁY, KHU CÔNG NGHIỆP

TƯ VẤN NHÀ TUYỂN DỤNG Mail: info@vieclamnhamay.vn

091 949 0330