Hạn cuối: 30/10/2026
1500
400
22544
1
Nhân viên QC Line
Địa điểm: Đồng Nai | Hạn nộp: 30/10/2026 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Giờ hành chính | Số lượng cần tuyển: 3
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Hạn nộp
30/10/2026
Mức lương
Thỏa thuận
Số lượng
3
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Địa điểm
Đồng Nai
Lĩnh vực
Thực phẩm/ Đồ uống
Ngành nghề
Giám sát/ Kiểm soát chất lượng (QC/ QA)
Vị trí
Nhân viên
Mã QR giới thiệu
Mô tả công việc
QC nấu:
1.1 Kiểm soát quá trình nấu:
Kiểm soát quá trình phối trộn syrup
Kiểm soát quá trình nấu thạch
Kiểm soát quá trình chiết rót
Kiểm soát quá trình thanh trùng
Đo hóa lý thành phẩm theo nồi nấu thạch
Thực hiện nấu mẫu lưu, thanh trùng và phụ trách lưu mẫu định kỳ. Ghi chép mẫu vào sổ lưu mẫu
Thực hiện đo solid định kỳ
Kiểm soát vệ sinh hằng ngày, vệ sinh định kỳ: khu vực nấu, phối trộn, chiết rót, thanh trùng - kiểm soát nam châm
1.2 Kiểm soát vệ sinh khu vực nấu, phối trộn, chiết rót, thanh trùng - kiểm soát nam châm
2. QC Sàng kiểm
Kiểm tra thông tin lô thạch nhập ( size, date, ncc,...)
Kiểm tra mẫu thạch ép (đo kích thước size hạt, màu, mùi, dư lượng H2, tạp chất,...), ghi nhận kết quả và viết báo cáo.
Kiểm tra vệ sinh đầu, giữa và cuối ca sản xuất. Kiểm tra vệ sinh thiết bị, máy móc, ccdc,... trước và sau mỗi lần chuyển size hàng
Kiểm tra đồ BHLĐ ( bao tay, yếm, ủng, áo, mũ,...): đầu, giữa, cuối ca sản xuất và trong quá trình làm việc.
Kiểm tra nguyên liệu trước khi cho lên ngâm xả
Kiểm tra quá trình ngâm xả: thời gian ngâm, tốc độ khuấy, định mức nước:thạch, hóa chất và phụ gia đối với quy trình xử lý màu và cấu trúc thạch
Kiểm tra thao tác khuấy dây, rửa rổ và kiểm bàn đèn.
Kiểm tra kích thước hạt và hạt dài theo yêu cầu kỹ thuật của từng mã hàng: trước khi ngâm xả và sau khuấy dây.
Kiểm tra hóa lý (pH, acid, dư lượng H2, màu, mùi, tỉ lệ tưa nát, tạp chất,...): sau khi ngâm xả và trước khi bơm nấu.
Kiểm tra nguyên liệu dư và ép bảo quản hàng.
Viết và lưu trữ báo cáo hàng ngày.
Xử lý sự cố và cải tiến:
Khi có các số liệu lệch chuẩn phải thông tin cho QA.
Đề xuất các biện pháp xử lý (nếu có)
Đóng góp tích cực để cải tiến sản xuất, đo lường
Kiểm soát vệ sinh hàng ngày, định kỳ
3. QC lạng cắt
3.1 Kiểm soát các chỉ tiêu của nguyên liệu đầu vào khu vực lạng cắt:
Kiểm soát quá trình lạng cắt:
Kiểm tra nguyên liệu thạch tấm (màu sắc, tạp chất, mềm, mục, NCC,…)
Giám sát quá trình ngâm nở ( thời gian nở , tách, rửa thạch, lựa thạch, lạng mốc…)
Giám sát quá trình lạng (đo kích thước thạch sau lạng theo tiêu chuẩn, để đúng mặt thạch để lạng bỏ lớp đầu, theo dõi tình trạng thạch sau lạng, …)
Giám sát quá trình cắt (đo kích thước hạt theo tiêu chuẩn của từng máy cắt, kiểm tra tình trạng thạch sau cắt, thao tác trải thạch của công nhân,…)
Giám sát khu vực ép tẩy, bảo quản (kiểm tra pha D1, D2, D3 theo tỷ lệ quy trình RD ban hành và đo Ph, thao tác công nhân nhúng, ép bao). Theo dõi tình trạng thạch trong thời gian được bảo quả (xì bao, mốc,.. )
3.2 Kiểm soát đổi size:
- Kiểm soát size nguyên liệu đầu vào
- Kiểm soát quá trình vệ sinh đổi size
- Kiểm soát vận hành đổi size: đấu nối đường ống, van…”
- Kiểm mẫu nguyên liệu thạch cắt (màu sắc, date, size thạch cắt, tỷ lệ phục hồi/ tưa nát/ hạt màng/ hạt trong…)
3.3 Kiểm soát quá trình ép, tẩy:
3.4 Kiểm soát quá trình ép: khối lượng ép, thời gian ép, vệ sinh công dụng cụ: túi lưới, thiết bị ép
Kiểm soát thông số phụ gia tẩy, thao tác tẩy
3.5 Kiểm soát vệ sinh hàng ngày, định kỳ
Quyền lợi được hưởng
Tham gia BHXH, BHYT. BHTN…
Lương thưởng tháng 13 & 14 và các ngày Lễ Tết, sinh nhật
Chế độ phúc lợi riêng dành cho tất cả CBCNV
Du lịch hàng năm
Chế độ phụ cấp môi trường (ngoài tiền lương chính)
Nhập thông tin vào đây để công ty liên hệ lại bạn
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên các chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc Sinh học.
- Có kiến thức về kiểm tra ngoại quan và kiểm soát chất lượng theo quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP).
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại vị trí kiểm tra chất lượng hiện trường trong các nhà máy thực phẩm.
- Có kỹ năng quan sát nhạy bén, ghi chép chính xác và giao tiếp tốt trong môi trường nhà xưởng.
- Trung thực, cẩn thận, trách nhiệm.
- Làm việc theo ca cũng như tăng ca khi có yêu cầu sản xuất.
- Luân phiên vị trí các line
Yêu cầu hồ sơ
Bộ hồ sơ xin việc đầy đủ
Sơ yếu lý lịch
Đơn xin viêc
Hình 3x4
CMND photo
Bằng cấp photo
Giấy khám sức khỏe
Thông tin thêm
Công ty TNHH Thực phẩm Cô Cô Việt Nam
Người liên hệ: Nhân sự
Email: nhan000000000000000000000000
Điện thoại: .
Chức vụ: Nhân viên HCNS
Xin lưu ý: Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Vieclamnhamay.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!
Việc làm Cơ khí, lắp ráp Full-time
Việc làm Công nhân/ Nhân viên SX Linh kiện
Việc làm Giám đốc/ Trưởng BP
Công ty Hàn Quốc tại Nam Định
Việc làm cho Nam & Nữ ở Nam Định
Việc làm Học việc/ Thực tập
Việc làm SX Linh kiện
Làm theo ca
Việc làm công ty Ấn Độ
Việc làm SX Linh kiện
Công ty Hàn Quốc tại Hồ Chí Minh
GIỚI THIỆU NHÀ TUYỂN DỤNG
Ngày tạo gian: 27-03-2019
Quy mô: 500 - 999
1. Giới thiệu G.C Food tập hợp những người trẻ trách nhiệm, yêu thích ngành nông nghiệp và luôn sẵn sàng tiến lên phía trước để đạt được thành tích. Sự khắc nghiệt của yêu cầu thành tích tạo lên thành tựu. Bạn sẽ tìm thấy sự khao khát, cháy lửa khi nói chuyện với bất kể ai tại G.C. Chúng tôi tôn trọng tuổi trẻ, tôn trọng sự táo bạo và luôn tạo điều kiện cho người trẻ thể hiện mình để gia tăng giá trị xã hội. Bạn sẽ đạt được đúng những gì bạn cần khi bạn tạo ra thành tích tại G.C Food. Tại G.C thời gian công tác có ý nghĩa rất nhỏ khi so sánh với năng lực và những thành tựu bạn tạo ra. Hãy phát triển tương lai của bạn tại G.C Food. 2. Quy mô - G.C Group gồm 5 công ty: + G.C Food - Công ty mẹ: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh + VietFarm: nhà máy sản xuất nha đam lớn nhất Việt Nam: Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận. + Vina CoCo: nhà máy sản xuất các thành phẩm tới người tiêu dùng cuối và OEM quốc tế - Trảng Bom - Đồng Nai + Gia Triệu: nhà máy mặt nạ dừa, thạch dừa - Bến Tre + Trang trại Sun & Wind: phát triển nông sản hữu cơ theo chuẩn USDA - Ninh Thuận - Số lượng 550 công nhân viên - Ngôn ngữ sử dụng: Tiếng Việt, Tiếng Anh
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Thực phẩm Cô Cô Việt Nam
Địa chỉ: Lô V-2E, đường số 11, Khu công nghiệp Hố Nai, Phường Hố Nai, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Website: https://gcfood.com.vn/
Lượt xem: 8141
Hạn cuối: 30/10/2026
Hạn cuối: 30/10/2026
Hạn cuối: 30/10/2026
Hạn cuối: 30/10/2026
Hạn cuối: 30/10/2026
Hạn cuối: 30/10/2026
Zalo
BÌNH LUẬN - PHẢN HỒI
Nội dung nhập vào không được vượt quá 5000 kí tự.