Nhu cầu dinh dưỡng cho công nhân lao động bạn cần biết

28.09.2017 3636 bientap

Việc cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể hàng ngày không chỉ giúp người lao động có đủ nguồn năng lượng cần thiết để làm việc mà còn tăng sức đề kháng của cơ thể, giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh. Vậy công nhân lao động cần nhu cầu dinh dưỡng như thế nào? Hãy tìm hiểu cùng Vieclamnhamay.vn.

Ảnh nguồn Internet

Đa phần mức thu nhập của công nhân còn khá khiêm tốn, đời sống khó khăn nên đối tượng lao động này thường chủ quan, chỉ ăn uống qua loa cho qua bữa mà không chú ý đến việc chăm sóc dinh dưỡng cho bản thân. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến người lao động dễ bị kiệt sức, phát sinh nhiều bệnh tật, đặc biệt là với những công nhân phải tăng ca thường xuyên. Vậy dinh dưỡng cho công nhân như thế nào cho đúng?

► Nhu cầu năng lượng

Nhu cầu năng lượng của công nhân tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, thời gian lao động, cường độ lao động, tính chất cơ giới hóa và tự động hóa của quá trình sản xuất. Viện dinh dưỡng chia nhu cầu năng lượng khuyến nghị cho công nhân theo các nhóm sau:

Nhu cầu dinh dưỡng cho công nhân lao động bạn cần biết — *Ảnh nguồn Internet*

► Nhu cầu các chất dinh dưỡng

Bên cạnh việc cung cấp đủ nhu cầu các chất dinh dưỡng cần thiết, người lao động còn phải chú ý ăn đủ 3 bữa chính/ngày, phải ăn bữa phụ trong trường hợp tăng ca, đảm bảo cân đối 4 nhóm thực phẩm trong mỗi bữa ăn. Cho dù mức thu nhập thấp nhưng nếu biết cách tính toán khéo léo, công nhân vẫn có thể có những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng. Ví dụ nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt; cá nhỏ thường rẻ tiền hơn cá lớn nhưng vẫn có đầy giá trị dinh dưỡng; ăn đậu – trứng là những thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng không quá mắc; ăn rau – củ theo mùa vừa giàu dưỡng chất và vừa ngon, rẻ…

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe lao động, công nhân cũng cần phải đi khám sức khỏe định kỳ hàng năm, đặc biệt là với đối tượng lao động làm những công việc nặng nhọc, làm việc trong môi trường độc hại… nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng và các chỉ số sinh hóa của cơ thể để có biện pháp can thiệp, xử lý kịp thời.